За останні 12 місяців харків’яни помітили помітні зміни у вартості продуктів. Деякі товари стрімко подорожчали, інші — навпаки, стали доступнішими.
Свіжу статистику надав Департамент адміністративних послуг та споживчого ринку Харківської міської ради.
Рекордне подорожчання
Лідером у зростанні цін стала гречка. За рік її вартість збільшилася на 30 %.
Не набагато відстали інші крупи та базові продукти:
- пшоно — +17 %
- соняшникова олія — +16 %
- борошно — +13 %
- манна крупа — +10 %
Також звертає на себе увагу подорожчання курячих яєць. Десяток тепер коштує від 70 до 90 гривень залежно від категорії та виробника.
“Порівняно з початком 2025 року ціна на курячі яйця зросла на 10 %,” — зазначають у міській раді.
Продукти, які стали дешевшими
Є й хороші новини для бюджету. Деякі популярні товари втратили в ціні:
- цукор — мінус 17 %
- макарони — мінус 14 %
- круглозернистий рис — мінус 9 %
Середні ціни сьогодні
Актуальні ціни на полицях харківських магазинів та ринків виглядають так:
- соняшникова олія (пляшка 850 мл) — 85,05 грн
- рис (довгозернистий / круглозернистий) — 52,95 / 53,65 грн за кг
- гречка — 46,05 грн за кг
- пшоно — 32,10 грн за кг
- макарони (ріжки) — 29,95 грн за кг
- борошно — 29,40 грн за кг
- цукор — 28,40 грн за кг
- манка — 27,99 грн за пачку (0,8 кг)
- сіль кам’яна — 15,25 грн за кг
Різкий ріст цін на гречку та олію відчутно вдарив по сімейних бюджетах. Водночас подешевшання макаронів та цукру трохи полегшує щоденні витрати.
Статистика нагадує харків’янам: уважно стежити за цінами та планувати покупки заздалегідь — інколи економія може бути суттєвою.

